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El rey del cabrito, es un blog que trata de esta fabulosa comida mexicana que se origino en Monterrey Nuevo León México, grandiosa por su gran sabor, y textura de la carne y acompañada de una cerveza bien fría es una manjar pensado por los dioses, el cabrito al horno es un arte en su preparación, dejando la carne ya preparada en el tradicional horno de piedra, este mismo hará que realce su sabor, suavizando-la a medida que pasa el tiempo, el cabrito ya servido puede ser acompañado por cilantro y cebolla, salsas de sabores sublimes y picores intensos, o las tradicionales, puedes ponerle también un poco de limón.

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