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Cómo agregar información digital de alimentos a su empaque

Vivimos en la era de la información y ofrecer a los clientes tanta información sobre tu producto alimenticio debería ser una prioridad.

Las etiquetas y embalajes tradicionales de los productos pueden restringirse únicamente para cumplir con nuestras obligaciones regulatorias.

En este caso, ¿por qué no proporcionar información ampliada a tus clientes digitalmente?

a) Proporcionar información digital sobre alimentos.

Etiquetado de alimentos, clave en la seguridad de la cadena ...

Hay tanta información adicional que puedes proporcionar a tus clientes y consumidores que simplemente no puede caber en la etiqueta de los alimentos que le colocas a tus envases. Aquí hay algunas ideas para comenzar:

  1. Especificaciones del producto
  • Incluye ingredientes, alérgenos e información nutricional ampliada.

No todos pueden leer esa pequeña escritura en su etiqueta, por lo que cuando se proporciona digitalmente, los consumidores pueden aumentar el tamaño de la fuente a algo que puedan leer.

2) Trazabilidad del origen

Saber de dónde proviene nuestra comida es una necesidad social cada vez mayor.

Proporciona información de trazabilidad a tus clientes agregando datos de trazabilidad y país de origen a tu información digital.

3) Uso del producto

Amplía las instrucciones de uso en el paquete para incluir información sobre cocción, recalentamiento, almacenamiento y otra información relacionada con la seguridad de los alimentos.

Para agregar valor, ¿por qué no incluir recetas que incorporen tu producto alimenticio?

4) Información sobre los diversos tipos de certificaciones que cumples

Si tu empresa mantiene alguna certificación de seguridad alimentaria de terceros, proporciona esta información para ayudarte a cumplir tus objetivos de seguridad alimentaria.

Normas de etiquetado para tu producto [Infografía]

5) Comentarios de los clientes

Una de las mejores formas de mejorar continuamente es buscar comentarios de los clientes que usan tu producto.

Puedes incluir fácilmente encuestas, formularios de comentarios y comentarios directamente en tu información digital.

b) Cómo agregar información digital de alimentos a tu empaque

La forma más fácil de agregar información digital de alimentos a tu etiqueta o empaque de alimentos es mediante el uso de un código QR, también conocido como código de “respuesta rápida”.

Para saber qué es un código de producto QR y cómo puede generar uno para su negocio de alimentos, puedes encontrar información relevante en la web o dirígete con algún especialista en el tema.

Sugiero usar el método de URL donde el código QR, cuando se escanea, se vincula a una página de información digital de alimentos en tu sitio web. Luego puedes vincular a páginas de productos individuales desde esta página principal.

c) Actualiza la información rápidamente

Uno de los principales beneficios de la información digital de alimentos es la capacidad de actualizar y agregar rápidamente información del producto sin la necesidad de cambiar el embalaje impreso.

Siempre que tu producto alimenticio físico cumpla con las leyes de etiquetado en tu país de fabricación y venta, cualquier información adicional se puede proporcionar digitalmente.

Aquí bien te pueden apoyar empresas como Intelideck que tiene entre otros servicios el ser una Unidad de Verificación Acreditada por parte de la Entidad Mexicana de Acreditación A. C. y aprobada por la Secretaria de Economía.

Por lo tanto, sus unidades de verificación te pueden asistir para evaluar la conformidad de tus productos contra las Normas Oficiales Mexicanas de información comercial.

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5 caminos increíbles alrededor del mundo para quienes deseen conducir con un poco de adrenalina

Los viajes por carretera son un gran recuerdo. Pero dar un paseo en una de estas carreteras será una historia que no dejarás de contar.

Hacer un viaje épico por carretera es una de esas cosas que todos debemos hacer en un momento u otro.

Grandes impulsos provocan grandes historias. Las malas experiencias crean leyendas aún mejores.

Pero si tienes la suerte de dar un paseo en una de estas cinco carreteras, tendrás recuerdos increíbles que te acompañarán por el resto de tu vida.

1) Carretera de la costa del Pacífico – California

Cuando se trata de una conducción relajante, es difícil superar la autopista de la costa del Pacífico en California. La Ruta Estatal 1 tiene algunas de las mejores vistas del Océano Pacífico que solo se pueden ver en una postal.

7 impresionantes miradores en la autopista de la costa del Pacífico

Al hacer un viaje por el puente Bixby podrás obtener imágenes fantásticas de la costa.

2) Great Ocean Road – Australia

Ir de vacaciones a Australia es un sueño para muchos de nosotros. Y si dar un paseo en coche por Great Ocean Road no está en tus planes para ese viaje, entonces lo estás haciendo mal.

Hay 240 kilómetros de increíbles listos para navegar entre Torquay y Allansford en donde no puedes perderte el Razorback que encontrarás a lo largo del camino.

3) Nürburgring – Alemania

Es terriblemente difícil encontrar a alguien que no quiera pisar el acelerador en la autopista alemana.

Nürburgring (Nuerburg) - 2020 Lo que se debe saber antes de viajar ...

Pero el verdadero desafío para los conductores de todo el mundo es abordar el famoso Nürburgring.

Este hipódromo en realidad abre al público el Nordschliefe original (“circuito del norte”) como una carretera de peaje.

Son casi 21 kilómetros de pista de carreras sin límite de velocidad y algunas curvas ciegas desafiantes.

Este es definitivamente el lugar para la renta de autos deportivos para tus vacaciones.

Enterprise es una arrendadora a nivel mundial que te puede ofrecer el auto deportivo ideal para vivir esta experiencia.

4) Autopista Denali – Alaska

En general las personas están ansiosas por conducir en la autopista George Parks, pero para mejorar el presupuesto, la autopista Denali es difícil de superar.

Este camino de grava en su mayoría muestra la naturaleza salvaje de la zona de una manera que no se puede superar.

Debes tener en cuenta cuándo deseas llegar a esta carretera de 217 kilómetros entre Paxson Junction y Cantwell Junction, ya que está cerrada durante el invierno.

5) Atlantic Ocean Road – Noruega

¿Quién dijo que las mejores unidades tienen que ser relajantes? Atlantic Ocean Road en Noruega es uno de los paseos más salvajes y también de los mejores que jamás hayas realizado.

Estos 8 kilómetros se parecen más a una montaña rusa que a una carretera gracias a sus puentes curvilíneos sobre mares traicioneros que se extienden justo debajo del pavimento.

Esas aguas a menudo encontrarán su camino hacia la carretera en un área conocida por condiciones impredecibles, así que estate atento en todo momento.

Atlantic Ocean Road Norway | The must-sees en route | Thon Hotels

Y no te detengas al azar al lado de la carretera para tomar una foto. Hay algunas áreas de vista panorámica a lo largo de la carretera para ayudar a obtener la imagen perfecta de forma segura.

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El pan y su evolución en la historia humana

¡Hoy hablaremos sobre un alimento que ha sido parte de nuestra vida diaria por más de 10,000 años!

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De hecho… así nació la panadería a domicilio y fue en casa, en el seno del hogar donde surgió el delicioso pan.

Puede parecer increíble, pero la historia del pan, es una historia que comienza en un tiempo muy lejano, a partir de harinas hechas de cereales silvestres, ancestros del trigo monocasco domesticado (primero cebada, mijo y centeno, luego espelta y trigo).

El pan es un alimento universal: hoy no existe un país en el mundo en cuya tradición culinaria no exista alguna forma de pan.

Desde Mesopotamia hasta las mesas de todo el mundo, el pan ha sido el símbolo de la cultura, la historia y la antropología, del hambre y la riqueza, de la guerra y la paz.

Esta comida aparentemente simple no solo trae consigo una historia que se ha fusionado con la de las civilizaciones, sino que también ha sido un alimento básico e indispensable para la supervivencia de los pueblos.

Se le atribuyen tantos significados, pan sagrado, pan secular, pan ordinario, pan diario, pan como una gran metáfora para la humanidad.

Numerosos arqueólogos, antropólogos e historiadores han investigado los orígenes del pan.

En los últimos años, el equipo de investigadores de las universidades de Copenhague, Londres y Cambridge han estado trabajando en los hallazgos de la era Natufi encontrados durante las excavaciones en Shubayqa, un sitio arqueológico en el noreste de Jordania descubierto en la década de 1990.

Las excavaciones han descubierto los rastros de las comunidades de la cultura Natufi, que construyeron pequeñas aldeas utilizadas como campamentos base donde los habitantes regresaban periódicamente.

Los restos de un hogar proporcionan la primera evidencia de que el pan se hizo hace catorce mil años, y cuatro milenios antes de que comenzara la agricultura.

Los resultados, publicados recientemente en Proceedings of the National Academy of Science, muestran que se cree que al menos 24 de los 642 fragmentos de alimentos encontrados son migas de pan.

El pan inventado por la gente de Shubayqa tenía que ser plano, un poco quemado, similar a una primitiva Pita del Medio Oriente y muy rico en proteínas.

Nuestros antepasados aún no conocían los principios de la levadura, pero su receta no era una conclusión inevitable.

Los cereales (cebada y semillas de trigo silvestre, ancestros del trigo domesticado) se rompieron, desgranaron, trituraron y tamizaron.

Esta harina se mezcló con agua para formar una masa para cocinar en brasas o piedras calientes.

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Tal complejidad nos hace pensar en la necesidad de “diseñar” alimentos que sean más nutritivos y más fáciles de conservar que los disponibles en la naturaleza.

Se puede decir entonces que en la historia de este alimento se conserva más que una simple receta, el pan es un verdadero sinónimo de ingenio humano.

Para el hombre, las técnicas de procesamiento de trigo fueron un camino hacia la evolución y la civilización.

De las pollitas primordiales de semillas de cereales molidas a mano, piedra por piedra, mezcladas con agua y cocinadas junto al fuego, el hombre ha aprendido a mejorar su producto.

En este proceso agrícola, tecnológico y gastronómico, un capítulo fundamental fue escrito por las dos grandes civilizaciones de la Media Luna fértil, la de los sumerios, en Mesopotamia y la del antiguo Egipto.

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Y hoy podemos disfrutar en casa de este delicioso manjar ya sea horneándolo uno mismo o bien, con las nuevas condiciones podemos pensar en la panadería a domicilio.

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La publicidad ha cambiado y tiene mucho más impacto y el boca a boca sigue siendo poderoso

Hasta hace unas décadas, si querías ver una película tenías que buscar las películas en cartelera en el propio cine o en el periódico.

La publicidad en la radio o TV te daba idea de que estaba llegando una nueva película pero hasta ahí. Otra forma que se tenía es la difusión de boca en boca.

Hoy en día, la publicidad ha cambiado y tiene mucho más impacto pero el boca a boca sigue siendo poderoso.

Sabes… El mal boca a boca puede matarte, todos lo sabemos. Las películas tienen la vida comercial más corta de cualquier producto comercializable.

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¿Sabías que puedes hacer una película por $ 65 millones, gastar otros $ 20 millones en mercadotecnia en los Estados Unidos y otros $ 30 millones en mercadotecnia internacional y esa película podría desaparecer en dos semanas?

Ningún otro producto que se me ocurra tiene una vida tan corta, con ese tipo de inversión requerida.

Si, por ejemplo, creas un nuevo jabón, y pones el jabón en el estante del supermercado y no se vende, puedes moverlo para aumentar la visibilidad, si todavía no se vende, puedo bajar el precio.

Me vuelvo competitivo para que la gente pruebe el producto, tengo tiempo para hacerlo. Con una película, tienes una oportunidad.

Es por eso que el negocio del cine es un juego tan peligroso en el que participar.

Tienes un corazón y una constitución muy fuertes para saber que puede ir tan rápido.

¿Cuántas veces has visto una película abierta y luego buscaste para ver dónde se está reproduciendo y ver que ya no se está reproduciendo, no se reproduce porque si no funciona de inmediato! La sacan de la pantalla.

Las salas de cine no son dueños de la pantalla, tienen socios, y esos socios están interesados en ganar dinero, entonces, ¿qué sentido tiene mantener películas en la pantalla si no están ganando dinero?

Entonces el boca a boca de una película se vuelve muy importante.

En el mundo de hoy, si una película va a llegar a una audiencia, tienen que darse cuenta de que su audiencia, particularmente las personas más jóvenes, pasan hasta 18 horas al día conectadas a Internet.

Number of Mobile Internet Users Worldwide

Esto significa que los comentarios sobre la película llegan a los sitios de inmediato.

Entonces, si alguien publica, “esta es la peor película que he visto …” y todos sienten lo mismo, eso matará la película … al instante. Esto pasa a menudo.

Si una película continúa y es controvertida, el cincuenta por ciento la ama y el cincuenta por ciento no le gusta … eso crea controversia … y esa película tiene una oportunidad en el mercado.

Nos hemos convertido en un mundo que se comunica a través de internet. Solía ser que levantaba el teléfono o te veía en algún lado, ¡estaríamos afuera!

¿Pero ahora? todo ese boca a boca, donde nos comunicamos y las películas tuvieron la oportunidad de crecer y respirar.

Ahora es un caso de “será mejor que los consigas o no los conseguirás”.

Internet ha proporcionado lo bueno y lo malo de eso porque una vez que se publica una reseña de la película, se publica … No lo olvidas y punto, no es como cuando lees una reseña en un periódico y al día siguiente tiras el periódico.

Una vez que una revisión sale a la red nunca se pierde, se va o se olvida… Eso es parte de cómo es la cultura ahora. Los estudios, hace quince años, intentaron descubrir cómo evitar Internet.

Ahora tienen que encontrar formas de incorporar Internet en todo lo que hacen, porque es tan poderoso como una herramienta tanto para vender como para matar.

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Cuando se ofrece un mal servicio al cliente ¿de quién es la culpa?

Cuando abres un restaurante no buscas hacer las cosas mal de forma predeterminada ni mucho menos querer cerrarlo a los pocos meses ¿cierto?

La idea atrás de esto es buscar que tu negocio brille y con ello que a ti te vaya bien… eso sí lo creo que suceda.

También puedes ir más allá, por ejemplo, buscar ser de los mejores restaurantes Colonia Roma o Polanco, o San Angel… o donde quiera que te encuentres, la idea es destacarte de tu competencia para atraer a la gente, que se conviertan en tus clientes y mejor aún, que sean clientes recurrentes.

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Bueno… hasta aquí la idea es ser del agrado del cliente y esto se logra cuando ofreces un excelente servicio y comida de calidad.

Si esta dupla no se hace adecuadamente, se presentarán los problemas y si no se atienden a tiempo, te imaginarás a dónde te llevará.

Ten presente que los clientes nunca culpan a las personas realmente responsables del mal servicio al cliente.

¿Cómo es esto?

Al asistir a mi primer taller de servicio al cliente compuesto por gerentes de restaurantes hace muchos años, se nos pidió que describiéramos a los empleados típicos.

Bueno, fue una especie de catarsis porque todos comenzamos a describir apasionadamente a nuestros  propios empleados básicamente como perezosos, indiferentes, con bajos estándares, sin ética de trabajo y una actitud única en sí mismos.

La lista siguió y siguió con la gran mayoría de los rasgos negativos.

El instructor fue escribiendo cada rasgo en una pizarra: de un lado se describía lo bueno y del otro lado lo malo. No es sorprendente que el lado “malo” estuviera lleno, mientras que el lado “bueno” estaba casi vacío.

Cuando terminó, se dio la vuelta y nos dije que la razón por la que nuestros empleados eran así era simple. El problema no estaba en los empleados, sino en nosotros mismos, los gerentes.

Los gerentes somos los únicos en tener la culpa, es decir, o hicimos que nuestros empleados fueran de esa forma por falta de comentarios, o toleramos el mal comportamiento de nuestros empleados.

De cualquier forma, tenemos el poder de contratar, despedir, entrenar y desarrollar a nuestros empleados, pero decidimos no hacerlo.

Y vaya… nos pidió mirarnos al espejo y ver quién tiene la culpa.

No fue sorprendente que tuviéramos excusas, indignación y enojo por estas declaraciones. Después de mucho crujir los dientes, la mayoría del grupo finalmente vimos que teníamos la responsabilidad.

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Después de esto seguimos reflexionando sobre este tema y siendo sinceros, no me he topado con un empleado que solicite un trabajo con la noción preconcebida de tener una mala actitud, querer llegar tarde o no preocuparse en absoluto.

Y de acuerdo con lo visto en el taller, esta es una condición aprendida debido a las actitudes establecidas por los otros empleados que son tolerados por la gerencia o provocados directamente por el entorno generado por la misma.

En conclusión, cada gerente tiene la capacidad de tener excelencia en su operación. ¿Quieres que te noten? ¿Quieres establecer orgullo?

Entonces habrá que hacerse cargo y establecer la excelencia. Fue duro reconocerlo… pero es así de simple.

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2 formas de impulsar el enfriamiento pasivo en tu hogar

Con los días calurosos y las noches húmedas acercándose rápidamente, es posible que entren en acción el aire acondicionado que en estos momentos está durmiendo el sueño de los justos con el actual clima de invierno.

En casa por ejemplo, en esta época del año, el recibo de la luz baja considerablemente debido a que se mantiene fresca a pesar del poco frío que nos suele acompañar.

Contar con una frazada adicional por las noches y usar pantalones largos con un suéter durante el día es más que suficiente y grato a la vez.

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Las cosas no son igual de sencillas cuando del calor se trata debido a la zona en que vivimos (Cancún para ser exactos).

Por lo que en esta zona, el prestar atención a las áreas de nuestro hogar donde entra el calor es la clave para mantenernos frescos durante la mayor parte del año, principalmente en verano.

Es lógico pensar que necesitaremos algo más que unas cortinas frescas y un ventilador pero, el considerar otros aspectos que ayuden con esta tarea de refrescar la casa, serán bienvenidos ¿cierto?

Bueno, veamos entonces 2 tips que ayudan a esta tarea que, además permitirán a su vez darle una remozada a la casa para un mejor año.

1) Pintando la fachada de la casa

Al seleccionar colores de pintura para el exterior de tu hogar, a menudo se puede pasar por alto la forma en que el color interactúa con el calor de los rayos del sol.

Pero es bueno recordar que los tonos claros ayudarán a reflejar los rayos del sol, mientras que los colores oscuros tienden a absorberlo.

No por algo las casas blancas son las más comunes en lugares cercanas a las costas que hacen que el lugar se sienta veraniego tan solo con este color generalizado.

Así que un color claro es el ideal y para ello te recomendamos que pruebes los posibles colores de pintura en tus paredes antes de seleccionar tu color final, ya que sus niveles de luz, sustrato de material y aplicaciones de combinación de colores pueden hacer que un tono se vea diferente.

2) El uso de persianas

Hay muchas opciones de decorar tus ventanas en el mercado que te ayudarán a mantener la temperatura en tu hogar, así que investiga y habla con expertos sobre lo que está disponible.

Lo primero es decidir si prefieres cortinas o persianas modernas, y luego habla con los instaladores sobre lo que recomendarían.

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Si eliges cortinas, puede parecer una buena opción, pero esto también afectará lo bien que cuelga, por lo que una tela de densidad media con un buen forro es una mejor opción para ayudarte a mantener la luz fuera de tu habitación.

Por otro lado, hay mucha innovación en cuanto a las persianas especialmente, las que ayudan a regular las temperaturas de tu hogar.

Instalar cortinas o persianas hará que tu hogar sea mucho más fresco durante esos días veraniegos.

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Ideas para implementar en los restaurantes y ser una propuesta atractiva para tus clientes

Los juegos no solo son atracciones divertidas y oportunidades de promoción, sino que también pueden crear un vínculo entre el personal y los invitados, lo que puede ayudar a que los clientes ocasionales se convertiertan en clientes habituales.

Y sabes, no hay que inventar el hilo negro, puedes perfectamente modelar las ideas de aquellos a los que ya les está funcionando esta nueva tendencia.

Ahora que fui a los Estados Unidos a una gira con mi grupo de amigos (digo gira porque me gusta conocer las tendencias para implementar en mi negocio y poder así empaparme de ideas y qué mejor que hacer un viaje con amigos… cosa que me divierto mientras trabajo.

Y esto es lo que me encontré en los restaurantes que han implementado juegos.

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a) Lo que me encontré en Florida

En Florida se toman muy en serio sus dardos, ya que ofrece 10 tableros de dardos de tamaño reglamentario, organizan juegos de liga regulares y presenta competiciones de noche de dardos abiertos.

Un restaurante con juegos de dardos bajo este esquema es ampliamente visitados por sus clientes, muchos de ellos ya asiduos al lugar.

b) Lo que me encontré en San Diego, CA

Algunos restaurantes y pubs tienen los juegos arcade de la vieja escuela que los huéspedes pueden jugar durante algunos trimestres.

Hay algo muy nostálgico (porque son prácticamente con lo que yo crecí) en ofrecer juegos como Frogger y PacMan, completos con un joystick.

En San Diego me topé con un bar que lleva el tema de los juegos al extremo.

No solo presenta éxitos arcade de la vieja escuela, sino que tiene una entrada clandestina inspirada en la película Tron.

Sin embargo, seamos sinceros, esos juegos de arcade pueden ser caros y ocupar mucho espacio precioso.

Afortunadamente, dado que los videojuegos han evolucionado, sus ofertas de videojuegos también lo ha hecho.

Nintendo Switch, PS4 y Xbox hacen de los juegos en vivo un deporte.

Con solo configurar algunas pantallas para los invitados que quieran participar y promover eventos de batalla de Fortnite y desafíos de carreras de MarioKart podrás estar en la mira.

Por ejemplo, sabemos que cuando tu negocio está en la nube y tiene algo por el estilo, bien se puede aparecer cuando la gente busque “restaurantes con videojuegos cerca de mí”, y es ahí donde se resalta y eso quiero también para mi negocio.

a) Lo que me encontré en Staten Island, Nueva York

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Vaya, se puede tener un juego divertido que no cuesta mucho y que atraiga a una multitud, la idea es sencilla: ofrecer un brunch de Bingo los fines de semana. La clave es que tiene que ser dirigido por alguien que sea súper divertido.

Ya sea que desees atraer a la multitud de nuevas generaciones o para clientes mayores, el Bingo es un clásico.

En México por supuesto sería la Lotería y nada como un buen cantador de lotería… en fin, esa es la idea.

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¿Por qué los niños necesitan el teatro?

Hoy, un número creciente de comunidades se están dando cuenta de la importancia del teatro para el desarrollo de los niños.

El número de teatros que atienden a jóvenes en varios puntos del país está aumentando y la calidad profesional de muchas compañías ha demostrado a los clientes que los teatros para audiencias jóvenes son dignos de respeto.

Llevar a la familia a ver un espectáculo es ciertamente una experiencia emocionante y memorable.

De hecho, estar expuesto a las artes es beneficioso en muchas otras formas.

Las razones pueden ser muchas y es un buen motivo de espacios a donde llevar a los niños para que experimenten una presentación en vivo.

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Este tipo de representaciones ayuda a:

a) Moralidad

Las obras de teatro y musicales ilustran muchas lecciones diferentes. Existen propuestas teatrales en donde les pueden enseñar lecciones sobre cómo mantenerse fiel a lo que es, así como lecciones de amistad.

O aquellas puestas en donde se analiza la vida familiar y cómo lidiar con los problemas causados por los hermanos.

El teatro es una forma segura de exponer a los niños a situaciones difíciles y mostrarles de primera mano cómo manejar ciertas situaciones.

b) Comunicación

El teatro expone a los jóvenes a un nuevo vocabulario y formas de comunicación.

A través de las artes de la danza, la actuación y la música, los niños aprenden a comunicarse en una variedad de formas únicas.

Hoy en día están surgiendo nuevos libretos y representaciones teatrales en donde se exponen historias sobre cómo comunicarse en un entorno escolar.

Aprender a comunicarse con nuevos amigos mientras observan a los artistas expresarse a través de canciones y bailes es una experiencia de aprendizaje única en su tipo.

c) Creatividad

Las artes escénicas enseñan a los niños cómo pensar creativamente a través de la imaginación.

Las habilidades de pensamiento creativo son críticas en el mundo de los líderes empresariales, donde la capacidad de crear soluciones a los problemas es un activo necesario y valioso.

En este entorno empresarial se tiene bien claro que el corazón y el alma de una empresa es la creatividad y la innovación.

Sin creatividad, no hay nada que haga que una organización sea única.

Las habilidades creativas son una de las habilidades más importantes necesarias para tener éxito en cualquier industria y el teatro abre esta ventana.

d) Imaginación

Los niños necesitan imaginación para crecer, crear, pensar y jugar. El teatro es el lugar más valioso donde los niños pueden explorar las infinitas posibilidades de su imaginación y lo que pueden hacer.

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Si ve un espectáculo creativo y único será un ejemplo claro de lo importante que es celebrar la imaginación infantil.

Sin teatro, los niños no solo pierden una experiencia artística increíble, sino que pierden la oportunidad de experimentar una cantidad infinita de oportunidades de aprendizaje.

Con una exposición que no solo aumenta el rendimiento escolar, sino que también fomenta la creatividad, la cultura, la comunicación, la paciencia, la moral y la imaginación, una tarde en el teatro es algo que no se puede pasar por alto.

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Creando zonas seguras para peatones y personal en un área de trabajo

Muchos de los accidentes en los almacenes involucran a los trabajadores que realizan tareas directamente en las zonas de carga y descarga de mercancías junto a los camiones.

Es imperativo que las organizaciones creen zonas de exclusión de carga y descarga seguras para que el riesgo para los conductores y los trabajadores pueda minimizarse, si no eliminarse por completo.

Estas zonas ayudan a identificar áreas de alto riesgo y proporcionan las herramientas necesarias para organizarlas y administrarlas al controlar el acceso a dichas zonas de exclusión.

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Para ello es importante crear zonas seguras tanto para los peatones como para el personal que realiza estas maniobras para ello:

a) Desarrollando una zona de exclusión

Estas son las cosas a tener en cuenta en el proceso de creación de una zona de exclusión para carga y descarga:

  • Evaluar los riesgos según el diseño y el área del sitio, el flujo de tráfico, el tipo y la cantidad de vehículos involucrados, así como los palets y las cargas.
  • Basado en la evaluación del riesgo, implementar toda la instalación de señalización, barricadas, señalización vial y peatonal así como la creación de procesos de trabajo seguros.

b) Reglas para cuándo se activará o desactivará la zona de exclusión

Identificar áreas donde los conductores y trabajadores no deben ingresar cuando la zona de exclusión está activa.

El uso de puertas de seguridad para bloquear temporalmente el acceso puede ser una medida de seguridad útil.

De igual forma, habrá que designar áreas seguras para los trabajadores donde deben quedarse cuando la zona de exclusión está activa, aquí te puedes apoyar de señales móviles como el bolardo, cono o trafitambo para delimitar el área de acción.

También es necesario implementar reglas sobre cómo y cuándo desactivar las zonas de exclusión para que se pueda reanudar la libre circulación de vehículos y peatones.

El manejo de las áreas para la instalación de barricadas para que la maquinaria en movimiento permanezca aislada de los peatones también debe quedar especificado tanto en qué colocar y quienes son los responsables de hacerlo.

c) Procesos para administrar el acceso a las zonas de exclusión cuando están activas

El desarrollo de un mecanismo de carga no puede cargar donde el conductor de la carretilla elevadora asegura que el conductor del camión y cualquier otro trabajador que asista u observe estén perfectamente visibles en una zona segura antes de comenzar la operación.

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d) Control de las zonas de exclusión

Todos en el almacén deben ser conscientes de la existencia de zonas de exclusión, así como del tiempo y la duración cuando se activan y desactivan.

e) Activación de la zona

La activación será obligatoria en la zona de exclusión cuando está funcionando una carretilla elevadora o maquinaria pesada.

Los peatones y los trabajadores no autorizados deben permanecer fuera de la zona de exclusión cuando está activa y trasladarse a las zonas de seguridad designadas.

El conductor del montacargas deja de cargar o descargar si el conductor del camión u otros peatones abandonan la zona segura y no pueden ser vistos.

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Prepárate para ingresar a la universidad y no pierdas tu tiempo una vez que estes dentro

No culpo a los jóvenes de ahora por buscar opciones para prepararse para conseguir un lugar en la Máxima Casa de Estudios.

Desde mi época hace ya 3 décadas, los cursos ingreso a la UNAM los podías tomar porque sabía que conseguir un lugar en esta institución no era fácil.

Ni era fácil en aquella época y no lo es tampoco ahora. Así que conseguir un apoyo extra siempre será importante.

Y otro punto que, en aquel entonces no había considerado era que, para ir a la UNAM significaba salir de casa. Hasta que comencé con mis trámites me di cuenta de ello porque tuve que viajar a la CDMX.

En fin, son parte de las experiencias y esto mismo te puede estar sucediendo ahora.

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Incluso si crees que estás completamente preparado y has estado soñando con esto durante años, es probable que tengas dificultades al menos un poco con la transición a la universidad.

Sí… créeme, las cosas se ven padres… lejos de casa, de las reglas paternas y libre como el viento.

Sin embargo y para la mayoría, una de las cosas que hace que esto sea tan difícil para muchas personas es que hay mucho más en esta transición que la escuela.

Estás lejos de tus padres por primera vez, de repente tienes total independencia, estás potencialmente lejos de todos tus amigos, compartes una habitación muy pequeña con un extraño … la forma en que has vivido tu vida los últimos 18 años cambia por completo.

Por ello te invito a que vayas poniéndote las pilas desde ahora y ve haciendo uso de tus propios recursos y de los recursos que te ofrezca tu entorno.

Los campus universitarios están llenos de recursos para ayudar a los estudiantes a tener éxito, pero el truco es que debes buscarlos.

Casi todos los campus tienen centros de escritura y tutores disponibles para los estudiantes, y los profesores tienen horario de oficina para que los estudiantes obtengan ayuda adicional o hagan preguntas.

La siguiente es una lista de instalaciones y recursos que la mayoría de los campus tienen que pueden ayudar a que tu vida académica sea un éxito:

  • Centro de escritura
  • Tutores
  • Biblioteca
  • Consejero de carrera
  • Consejero académico
  • Ayudantes de profesor
  • Laboratorios de computación
  • Servicios de tecnología de la información (ITS)
  • Acceso gratuito a revistas en línea

Y aquí te viene un consejo mayor… implementa tu propia estrategia de estudio.

Evita pasar toda la noche pegado a tu celular, a los videos o a la televisión y ten la disciplina para estudiar y revisar tus notas de forma consistente.

Después de estar en la escuela durante 12 años, debes tener una buena idea de qué tipo de estudio funciona mejor para ti: tarjetas, reescribir tus notas, encontrar un grupo de estudio, etc.

Los campus universitarios también tienen excelentes lugares para estudiar, así que encuentra el lugar perfecto para ti.

Ya sea que se trate de la biblioteca, un edificio tranquilo del campus, un banco agradable o un asiento cómodo en el centro de estudiantes entre clases, ¡un excelente lugar de estudio es imprescindible!

Intenta encontrar un lugar donde no te sientas tentado por las distracciones y prepárate para estudiar solo en este lugar.

Después de un tiempo, te convertirás en una segunda naturaleza ponerse manos a la obra cuando vayas a este lugar.

Tu estancia en la universidad es breve e intensa y debes aprovechar todos los tiempos para que el tiempo no te coma.

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